6月 14, 2022

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無農薬米を原料とした日本酒製造に向けた田植えをおこないました(6/14更新)

 6月5日(日)、「しまもりSDGs実践プロジェクト」の一環として、本学などによる無農薬米を原料とした日本酒製造を目指し、原料米の田植えをおこないました。準備した水田に、無農薬で育成した苗を、機械を使わず手作業にて一つひとつ植えていきました。

 当日は、八戸市島守地域で地域活性化を推進する住民団体である、ふるさとルネッサンス(代表?上野大輔さん)に所属する谷川幸雄さんの指導の下、ふるさとルネッサンスのメンバー、八戸酒類(代表取締役?橋本八右衛門さん)と本学教員および学生合わせ20数名ほどにて水田1反歩にびっしりと植付けました。
 10月に無農薬米を収穫し、これを原料に本年度内に日本酒の仕込みに入ります。

(2022年6月7日 掲載)

●2022年6月9日(東奥日報)
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(2022年6月13日 追記)

●2022年6月9日(デーリー東北)
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(2022年6月14日 追記)

三浦建設工業株式会社様より寄付をいただきました(6/14更新)

 この度、三浦建設工業株式会社様より寄付金をいただきました。これは、同社が青い森信用金庫のしんきんSDGs私募債「ちいきのミライ」発行を受けて、本学に寄付していただいたものです。

 3月15日、贈呈式が行われ、本学から坂本禎智学長が出席。三浦建設工業株式会社 三浦隆宏代表取締役より目録が手渡されました。その後、青い森信用金庫 益子将士理事長から三浦代表取締役へ発行記念盾が贈呈されました。
 坂本学長は、産学官金連携の推進について触れ、「寄付金を活用し、地域貢献型の大学としてSDGsの活動に役立てたい」と話しました。

(2022年3月15日 掲載)

●2022年6月12日(デーリー東北)
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(2022年6月14日 追記)